Тауыҡ бауырынан салат

1-се ҡат: 400 г тауыҡ бауырын тоҙло һыуҙа бешереп, ҡырғыс аша үткәрергә.

2-се ҡат: 3 тоҙло ҡыярҙы ҡырғыс аша үткәрергә.

3-сө ҡат: 2 кишерҙе ҡырғыс аша үткәреп, 2 туралған һуған ҡушып, әҙер булғансы үҙемлек майында ҡыҙҙырырға һәм 3 бүлкәт иҙелгән һарымһаҡ менән бутарға.

4-се ҡат: 3 бешкән йомортҡаны ҡырғыс аша үткәрергә.

5-се ҡат: 50 г ҡаты сырҙы ҡырғыс аша үткәрергә.

Һәр ҡатламға майонез һыларға һәм салаттың өҫтөн ваҡлап туралған укроп менән биҙәргә.