Ҡара һәм ҡыҙыл ҡарағаттан ҡаҡ

Уны әҙерләү өсөн 1 кг ҡарағат, 0,7 кг шәкәр, 0,75 стакан һыу алына.

Бешкән емештәрҙе һайлап алып, кәстрүлдә бер аҙ һыу ҡушып йомшарғансы ҡайнатырға. Һуңынан уттан алып, һыуынғанын көтөргә һәм иләк аша үткәрергә. Иҙмәгә шәкәр өҫтәп, ҡуйы ҡаймаҡ хәленә еткәнсе бешерергә. Әҙер массаны нәҙек кенә ҡатлам итеп табаға йәйергә һәм мейескә ҡуйырға. Мейестең ишеген асып-асып алырға кәрәк булыр. Ҡарағат ҡағы ла бер-ике көндә әҙер була.

Фото:асыҡ сығанаҡтарҙан.

Автор:Сажиҙә Лотфуллина

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

1917-2026 "Йәшлек" гәзите

Баш мөхәррир - Артур Хәсән улы Дәүләтбәков

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-68471 от 27 января 2017 г.

Мәҡәләләрҙе ҡулланғанда "Йәшлек" гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ. Бөтә хоҡуҡтар яҡланған.

Телефон

8(347)273-46-38

Электрон почта

ye02@yandex.ru

Адресы

Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13, 8-се ҡат

Реклама хеҙмәте

89174755304

Редакция

8(347)273-52-08

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)273-46-38

Хеҙмәттәшлек

8(347)273-56-45