Ҡарағат менән ҡурай еләге өҫтөнә шәкәр һибеп бутап дүрт сәғәткә ҡуйып торорға. Һуңынан утҡа ҡуйып, тиҙ генә йылытып алырға ла, уттан алып, һыуынғанын көтөргә. Һыуынғас, тағы 25 минут талғын утта ҡайнатырға.
Фото:асыҡ сығанаҡтарҙан.