Мангалда ҡыҙҙырылған скумбрия

Усаҡта балыҡ бешерергә лә мөмкин.

Бының өсөн скумбрия балығы , майонез, гәрсис, кетчуп, һарымһаҡ, һуған, балыҡ өсөн аш тәмләткестәр, тоҙ, борос, көнбағыш майы кәрәк.

Тәүҙә майонез, гәрсис, лавр япрағы, аш тәмләткестәр, кетчуп, көнбағыш майы, тоҙ, төйөлгән ҡара борос ҡушып соус әҙерләргә. Уға ваҡ итеп туралған һарымһаҡ һәм һуған ҡушырға. Ныҡ итеп барыһын да бергә бутағас, уны скумбрияға һөртөп, 3-5 сәғәткә маринадланырға ҡуйырға. Һуңынан махсус тимер яйланмаға һалып, күмер өҫтөнә бешерергә ҡуйырға.

Фото: my-eda.ru

Автор:Зөһрә Йәһүҙина

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

1917-2026 "Йәшлек" гәзите

Баш мөхәррир - Артур Хәсән улы Дәүләтбәков

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-68471 от 27 января 2017 г.

Мәҡәләләрҙе ҡулланғанда "Йәшлек" гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ. Бөтә хоҡуҡтар яҡланған.

Телефон

8(347)273-46-38

Электрон почта

ye02@yandex.ru

Адресы

Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13, 8-се ҡат

Реклама хеҙмәте

89174755304

Редакция

8(347)273-52-08

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)273-46-38

Хеҙмәттәшлек

8(347)273-56-45