+22 °С
Ямғыр
Яңылыҡтар таҫмаһы
27 Октябрь 2023, 18:00
Ҡышҡылыҡҡа тәмле салат
Уны әҙерләү өсөн 3 кг помидор, 1,5 кг һуған, 1,5 кг кишер, 300 г көнбағыш майы, 200 г шәкәр ҡомо, 100 мг һеркә, 3 аш ҡалағы тоҙ, 0,5 балғалаҡ ҡара борос онтағы алына.
Ҡышҡылыҡҡа тәмле салат
Помидор менән һуғанды шаҡмаҡлап турап, кишерҙе эре ҡырғыстан үткәрергә һәм кәстрүлгә һалып тоҙ, борос, шәкәр, һеркә, көнбағыш майын ҡушып, ҡайнап сыҡҡандан һуң 20 – 25 минут талғын утта бешерергә һәм эҫе килеш банкаларға тулытырырға. Был салатты ҡыш көнө картуфҡа, ярмаларға ҡушып ашаһаң да тәмле.
