+21 °С
Облачно
Яңылыҡтар таҫмаһы
22 Апреля 2023, 13:00
Брокколиҙан “аш-иҙмә”
Ҡайһы берәүҙәрҙең көнөнә бер тапҡыр аш эсмәһә, күңеле булмай. Бәғзеләр шыйыҡ ашты бөтөнләй яратмай. Бер анһат ҡына рецепт бар. Бәлки, оҡшар.
Брокколиҙан “аш-иҙмә”
Түбәндәге рецепт дүрт кешегә иҫәпләп яҙылған.
Брокколи – 300 г
Кишер – 60 г
Сливки (ҡаймаҡ) – 100-150 г
Бүҙәнә йомортҡаһы – 8 дана
Һыу – 400 г
Тәменсә тоҙ, борос
Йәшел тәмләткестәр
Брокколи менән кишерҙе тоҙло һыуҙа бешереп, иҙергә. Шунан ҡаймаҡ һалып, ҡайнатып сығарырға. Тәменсә тоҙлап-борослап, тәмләткестәр өҫтәргә. Иҙмә-ашты алдан бешерелгән бүҙәнә йомортҡаһы һалып ашарға. Уныһы булмаһа, йә яратмаһағыҙ, тауыҡ йомортҡаһы ла ярай, әлбиттә.
