Шыйыҡ ҡамыр менән тауыҡ бәлеше

Майланған табаға башта йоҡа ғына итеп теленгән картуф, уның өҫтөнә -  һуған, ваҡ киҫәктәргә туралған тауыҡ ите һалып, тоҙлап, ҡара борос һибеп, майонез һыларға.  2 йомортҡаға 100 г ҡаймаҡ, 100 г майонез, 0,5 балғалаҡ сода, 2 стакан он һалып ҡамыр эшләргә. Ошо массаны  эслек өҫтөнә ҡойорға.

Бәлеште 45– 50  минут 180 градуслы мейестә бешереп алғандан һуң, табанан алмай ғына киҫәктәргә бүлеп, табынға бирергә.

Фото: souspark.ru