Бөтә яңылыҡтар
Яңылыҡтар таҫмаһы
14 Декабрь 2022, 21:30

Кишер мармелады

Сәй эсергә тәмлекәс.

Кишер мармелады
Кишер мармелады

 

1 кг кишер, 4 әфлисун, 0,5 кг шәкәр, 1 балғалаҡ агар-агар кәрәк.

Кишерҙе түңәрәкләп турап, һыуҙа йомшарғансы бешерергә. Һыуынан һарҡытырға ла, уға шәкәр ҡушып, блендер менән иҙергә. Әфлисун һутын һығырға. 2 стакан һут килеп сығырға тейеш. Аҙ булһа, кишер бешкән һыуҙы һалығыҙ. Ошо һутҡа агар-агарҙы ҡушып, бер сәғәт тоторға. Кишер иҙмәһенә килеп сыҡҡан  желены һалып болғатырға. Талғын утҡа ҡуйып, 10 минут бешерергә. Көслө утта тотмағыҙ, мармелад килеп сыҡмаясаҡ. Аҙыраҡ һыуынғас, формаларға һалып, ҡатырырға.

 

 

Фото: doma-vkusnee.ru

Автор:Зөһрә Йәһүҙина
Читайте нас в