Нут һәм йәшелсәләрҙән шарсыҡтар

Кәрәкле аҙыҡ-түлек:

300 г бешкән нут

100 г цукини

100 баклажан

тәменсә зәйтүн майы

тоҙ, петрушка

2 дана йомортҡа

Әҙерләү: Баклажанды һәм цукиниҙы шаҡмаҡлап турарға. Нутҡа май, тоҙ, борос, йомортҡа, петрушка ҡушып бутарға. Ошо массаға баклажан һәм цукиниҙы өҫтәргә һәм яҡшылап бутап, шарсыҡтар йомарларға.

Тәрилкәгә теҙеп һалып, 6 минутҡа (750 Вт ҡеүәттә) микротулҡынлы мейескә ҡуйырға ғына ҡала.