Бөгөн – халыҡ-ара аш көнө

Аш – кешенең һаулығы өсөн көндәлек рациондағы мөһим “беренсе блюдо”. Шуға был аш-һыуға бер көн бағышлағандар.

Аштың организмға файҙаһын табиптар ҙа раҫлай.

Әйткәндәй, русса “суп” латин теленән килә, ул ”ебетелгән икмәкле һурпа” тигәнде аңлата.

Ҡытай сығанаҡтарында яҙыуҙарынса, аш тураһында яҙылған аш-һыу китабы беҙҙең эраға тиклем 4700 йылда булған, имеш.

Рәсәйҙә борщ, щи, тауыҡ һурпаһы таралған. Беҙҙең ил аш эсеү күләме буйынса донъяла Ҡытайҙан ҡала икенсе урында тора.

Өҫтәлдә итле картуф (ғәҙәттә, аштан айырым ҡуйыла), туҡмаслы аш, ҡоротло һурпа булһа, бер ни кәрәк түгел.

Тәмле булһын ашығыҙ!