Мармелад

Мармелад өсөн 1 ҡап (90 гр) йәшелсә-емеш желеһы, 4 балғалаҡ желатин, 3 балғалаҡ шәкәр, ярты балғалаҡ лимон кислотаһы, 200 мл ҡайнар һыу кәрәк.

Барлыҡ ҡоро ингредиенттарҙы табаҡҡа һалып, ҡайнар һыу менән болғатырға. Һүрән утҡа ҡуйып, болғай-болғай бешерергә.

Килеп сыҡҡан массаны силикон формаға ҡалаҡлап һалырға.  Һыуынғас, һыуытҡысҡа ярты сәғәткә ҡуйырға. Мармелад ҡатҡас, форманан алырға.

Балаларығыҙға был тәмлекәс бик оҡшар.

Фото: halva-market.ru