+10 °С
Болотло
1 стакан ҡайнатма, 1 стакан шәкәр, 1 стакан ҡаймаҡ, 1,5 балғалаҡ сода, 3 йомортҡа, 2 стакан он кәрәк.
Йомортҡаны шәкәр менән күпергәнсе туҡып, уға ҡайнатма ҡушылған ҡаймаҡ , аш һеркәһендә һүндерелгән сода, он һалып, шыйыҡ ҡамыр эшләргә.Килеп сыҡҡан массаны өс өлөшкә бүлеп, 180 градусҡа тиклем ҡыҙҙырылған мейестә бешереп алырға.
Торт өсөн крем эшләгәндә 300 грамм ҡаймаҡҡа 1 стакан шәкәр һалып туҡырға. Ҡуйыртылған һөткә аҡ май ҡушып та яһарға була.
Фото:mykaleidoscope.ru