1 кг лимонды, 300 г һарымһаҡты һәм бер бәйләм петрушканы иттурағыс аша үткәреп, бутарға. Был массаны 2 аҙна ҡараңғы урында тоторға. Әҙер булғас, көнөнә 3 тапҡыр, ашар алдынан ярты сәғәт ҡала 1 балғалаҡ ашарға. Ул ҡандағы шәкәр күләмен тиҙ арала төшөрә.