Бөтә яңылыҡтар
Новости
22 Ноябрь , 19:15

Сәй табынына тәмлекәс

Был тәмле десертты төрөк ҡатын-ҡыҙҙары табынға йыш әҙерләй. 

Сәй табынына тәмлекәс
Сәй табынына тәмлекәс

Был тәмлекәсте әҙерләү  өсөн 400 г баҡса еләге (башҡа төрлө еләк-емеш тә мөмкин), 1 литр һөт, 200 мл һөт өҫтө, 2 йомортҡа, 2 ҡалаҡ он, 2 ҡалаҡ крахмал, 1 стакан шәкәр, 1 ҡап ванилин, 1 ҡап печенье кәрәк.

Печеньены блендерҙа иҙергә. Кәстрүлдә йомортҡа һарыһын айырып, өҫтөнә шәкәр, ванилин, он, крахмал, һөт һалып, болғата-болғата ҡуйырғансы ҡайнатырға. Крем әҙер булғас, уны һыуытып, һөт өҫтө һалырға.
Һауыттың төбөнә тәүҙә ваҡланған печенье, уның өҫтөнә туралған еләкте, һуңынан кремды ҡатлап-ҡатлап һалырға. Иң өҫкө ҡатта печенье булырға тейеш. Десертты 4 – 5 сәғәткә һыуытҡысҡа ҡуйырға.
Автор:Зөһрә Йәһүҙина
Читайте нас в