1 Май Яҙ һәм Хеҙмәт байрамы ғына түгел: был көндә беҙ ысынлап ҡара ергә аяҡ баҫабыҙ. Ысын хеҙмәт көндәре башлана ла инде: экологик өмәләр, баҡсала йәшелсә сәсеү, картуф ултыртыу, сүп-сар йыйыу һәм башҡалар. Беҙҙең халыҡ эштән ҡурҡмай: яҙҙан алып аҡ ҡар ятҡансы үҙ хужалығында тир түгә. Майҙың оҙайлы ялдарында ла иртәнән алып эшләй-эшләй ҙә, кискеһен, ғәҙәттә, шешлек бешереп, байрам табыны ҡора. Кемдер ғаиләһе менән, кемдер дуҫтарын саҡыра.
Беҙ, үҙ сиратыбыҙҙа, билдәле һәм йәш йырсыларҙан шешлек бешереү буйынса үҙенсәлекле рецептар йыйҙыҡ. Һеҙ ҙә бешереп тәмләп ҡарағыҙ. Алда бит байтаҡ байрам көндәре көтә.