Балалы йорт – бутҡалы йорт. Ярманы күберәк бешерһәм, ҡалғанын төрлө ризыҡ әҙерләгәндә ҡушып ебәрәм. Мәҫәлән, фаршҡа.
Ярты килолай фаршҡа 4-5 аш ҡалағы бешкән бутҡаны ("ячка", "пшенка", "гречка" һ.б. Мин “Артек” бутҡаһы алдым), тоҙ, борос, 2 ҡалаҡ магазин ҡаймағы (мин 3 ҡалаҡ 9 % -лы кефир һалдым), һуғанды ҡырғыс аша үткәреп, 2 йомортҡа һытып онда әүәләргә кәрәк. Майҙа ҡыҙҙырылған кәтлиттар йомшаҡ, тәмле була. Фотоға төшөргәнсе ситтә ятҡандарын урлап та ҡасҡандар, ах!